Menu Gourmand
ENTREE – PLAT – DESSERT | 45 € |
ENTREE – PLAT – FROMAGE – DESSERT | 50 € |
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Menu : 36 €
Saladine de légumes croquants
Sauce vinaigre balsamique parfumés aux fines herbes et mélange de graines
OU
Velouté de légumes de saison
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Confit de canard*
Et ses échalotes confites au vinaigre balsamique
OU
Filet de poisson du moment à la provençale
Marinade à l’huile d’olive, citron, échalotes et fines herbes
Fromage de chèvre rocamadour (supplément 5 €)
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Fondant au chocolat
Et sa quenelle de glace
OU
Tartare de fruits
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Menu végétarien et/ou végétalien : 35 €
Saladine de légumes croquants
Parfumés aux fines herbes et mélange de graines
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Risotto aux légumes
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Tartare de fruits
*En raison de la grippe aviaire, certains produits ont une disponibilité limitée et la carte pourrait être modifiée.